Lasagne Al Basilico

Ricetta per Lasagne Al Basilico (primo, Basilico)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Lasagne
• 1 Spicchio Aglio
• 6 Cucchiai Formaggio Di Capra
• 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
• 1 Cucchiaio Pinoli
• Basilico
• Prezzemolo
• 1 Manciata Sale
• Olio D'oliva

Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli. Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso. Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con (vedi anche Lasagne Al Forno (2)) parmigiano grattugiato.

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