Khchaf
Ricetta per Khchaf (bevande, Uvetta Sultanina)
Ingredienti ricetta
- 150 G Uvetta Sultanina
- 2 Stecche Cannella
- Zucchero
- 100 Cl Acqua
Riempite (vedi anche Khchaf (3)) una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
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