Involtini Di Vitello Saporiti

Ricetta per Involtini Di Vitello Saporiti (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 8 Fettine Carne Di Vitello
• 100 G Salame
• 1/2 Spicchio Aglio
• 6 Foglie Basilico
• 1/2 Cipolla
• Rosmarino
• Olio D'oliva
• Burro
• Sale
• Pepe

Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito. Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete (vedi anche Involtini In Insalata) a fuoco moderato per mezz'ora.

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