Involtini Di Vitello Ai Tartufi

Ricetta per Involtini Di Vitello Ai Tartufi (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

450 G Fesa Di Vitello In Fettine
2 Uova
Formaggio Parmigiano
Tartufo Bianco
Pangrattato
40 G Burro
Sale

Battete per bene le fettine di carne, salatele e sopra ciascuna mettete alcune sottilissime lamelle di tartufo e parmigiano. Ripiegate a metà premendo bene il bordo tutt'intorno. Passate ogni fagottino nelle uova sbattute e leggermente salate, poi nel pangrattato. In un tegame scaldate il burro e cuocetevi gli involtini per (vedi anche Involtini Di Vitello Alle Verdure) 10 minuti rigirandoli. Serviteli ben caldi. Vini di accompagnamento: Barbaresco DOCG, Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana, Duca Enrico VdT Di Sicilia.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!