Involtini Alla Crema Di Formaggio

Ricetta per Involtini Alla Crema Di Formaggio (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Fesa Di Vitello
• 1 Bicchiere Latte
• 3 Fette Pancarré
• 100 G Formaggini Alle Erbe
• 50 G Prosciutto Cotto Tritato
• Prezzemolo
• 1 Pugno Pistacchi Tritati
• Formaggio Parmigiano
• Sale
• Olio D'oliva
• Burro
• Vino Bianco

Ammorbidire nel latte il pancarré e strizzarlo, mescolarvi il formaggio, il prosciutto, il prezzemolo, i pistacchi, il parmigiano e (vedi anche Involtini Alla Maggiorana) il sale. Suddividere il composto sulle fette di fesa, formare degli involtini e cuocerli in olio, burro e vino bianco.

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