Insalata Piccante (3)
Ricetta per Insalata Piccante (3) (contorno, Pomodori)
Ingredienti ricetta
- 4 Pomodori Maturi
- 2 Melanzane Medie
- 1 Mazzetto Basilico
- 20 G Pinoli Tostati
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Peperoncini Piccanti
- Aceto Di Vino
- Olio D'oliva
- Sale
Grigliare le melanzane (vedi anche Insalata Piccante Di Patate) affettate e lasciarle raffreddare. Frullare il basilico con l'aglio, i peperoncini, i pinoli e olio sufficiente a formare una salsina non densa. Tagliare a spicchi i pomodori e metterli in un'insalatiera con le melanzane tagliate a listarelle. Salare e spruzzare con l'aceto. Versare la salsa piccante e mescolare delicatamente.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!