Insalata Leggera

Ricetta per Insalata Leggera (contorno, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 8 Pomodori
• 1 Cetriolo
• 2 Cipolle
• 200 G Formaggio Pecorino
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 8 Cucchiai Olio D'oliva
• Pepe Macinato Fresco
• Olive Nere
• Origano

Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato (vedi anche Insalata Lussuosa) a dadini. A parte mescolate l'aceto con l'olio, aggiungete le spezie e versate sull'insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.

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