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Insalata Di Riso (5)

Ricetta per Insalata Di Riso (5) (primo, Riso)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Riso
  • 100 G Piselli
  • 2 Carote
  • 2 Wurstel
  • 3 Uova Sode
  • 1 Pomodoro
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 1 Cucchiaio Olive
  • 5 Filetti D'acciughe
  • 3 Filetti Peperone Sott'aceto
  • Succo Di Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Lessate il riso, scolatelo e conditelo con pepe e olio d'oliva. Aggiungete le olive, i capperi, i peperoni e il pomodoro tutti tagliati a pezzi, i piselli, le carote lessate e tagliate a (vedi anche Insalata Di Riso Al Pomodoro) fette e le acciughe tagliate a pezzi. Lasciate riposare per 1 ora e prima di servire guarnite con uova sode tagliate a fette, wurstel e condite con succo di limone.

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