Insalata Di Melone - ricetta 2

Ricetta per Insalata Di Melone - ricetta 2 (contorno, Melone)

Ingredienti ricetta

• 1 Melone Non Maturo
• 2 Limoni
• Olio D'oliva
• Poche Gocce Salsa Worcester
• Pepe
• 1 Presa Sale
• 1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato

Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. (vedi anche Insalata Di Noci) Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.

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