Insalata Di Frutta

Ricetta per Insalata Di Frutta (dessert, Anguria)

Ingredienti ricetta

• 1 Anguria
• 1 Melone
• 1 Grappolo Uva Nera
• 1 Ananas
• 1/2 Bicchiere Rum
• 5 Cucchiai Zucchero Di Canna
• 50 G Cocco Grattugiato
• Menta
• 2 Limoni

Tolta all'anguria una calotta, svuotarla dalla polpa. Ricavare dalla polpa del melone (vedi anche Insalata Di Frutta (3)) e dell'anguria tante palline. Tagliare a dadini l'ananas e staccare gli acini di uva. Porre la frutta e il succo di limone in un recipiente ermetico. Mescolare il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo. 1/4 d'ora prima di servire, unire alla frutta il rum, versarla nell'anguria e spolverare con cocco e menta sminuzzata.

Ricette suggerite

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