Insalata Di Cavoli E Frutta Secca

Ricetta per Insalata Di Cavoli E Frutta Secca (contorno, Cavolo Rosso)

Ingredienti ricetta

• 150 G Cavolo Rosso
• 150 G Cavolo Bianco
• 30 G Mandorle
• 30 G Noci
• 30 G Succo Di Limone
• 20 G Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale
• Pepe

Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e (vedi anche Insalata Di Cavolo Cappuccio) servire.

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