Grappa Arancia-caffè
Ricetta per Grappa Arancia-caffè (bevande, Grappa)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Grappa
- 1 Arancia Grande Matura
- 10 Chicchi Caffè Tostato
- 40 G Miele
Praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di caffè, infilandoli (vedi anche Grappa Di Betulla) in modo che risultino per metà dentro e per metà fuori. Ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa. Trascorso questo periodo levate l'arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele. Imbottigliate con sughero e ceralacca. Attendete un mese prima di gustare questo liquore.
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