Golosità Al Lampone

Ricetta per Golosità Al Lampone (dessert, Lamponi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Lamponi
• 175 G Zucchero
• 1 Limone
• 6 Fogli Gelatina
• 1 Vasetto Panna
• 1 Cucchiaio Zucchero A Velo
• Violette Candite

Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con (vedi anche Gran Frappé) un cucchiaio di acqua. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio. Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.

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