Gin Casalingo
Ricetta per Gin Casalingo (bevande, Acquavite)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Acquavite Nostrana
- 1 Tazzina Bacche Di Ginepro
- 1 Limone (scorza)
- 150 G Zucchero
Per prima cosa prelevate la parte gialla della scorza del limone con il pelapatate. Mettete in un vaso l'acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone (vedi anche Gin Daiquiri) a pezzetti e lo zucchero. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di più se possibile. Quindi filtrate e imbottigliate. Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.
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