Gelato Di Ricotta - ricetta 2

Ricetta per Gelato Di Ricotta - ricetta 2 (dessert, Ricotta)

Ingredienti ricetta

• 450 G Ricotta Freschissima
• 3 Tuorli D'uovo
• 5 Cucchiai Zucchero
• 4 Cucchiai Rum
• Cioccolato Fondente

Montare i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi. Unire il rum e la ricotta setacciata. Mescolare bene il composto e versarlo in (vedi anche Gelato Di Ricotta (4)) uno stampo foderato con carta d'alluminio. Porre in freezer per almeno 2 ore. Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso.

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