Gelato Al Limone

Ricetta per Gelato Al Limone (dessert, Limoni)

Ingredienti ricetta

• 6 Limoni
• 300 G Zucchero
• 2 Banane
• 2 Kiwi
• 1 Scatola Ananas

Lavare (vedi anche Gelato Al Liquore) i limoni e sbucciarli senza danneggiare la buccia, la quale poi sarà tagliata a striscioline. In un recipiente mettere il succo dei limoni e aggiungere lo zucchero, 1/2 l di acqua e le bucce, mescolare e lasciar bollire per circa 2 minuti. Far riposare per 1 ora lo sciroppo, poi filtrarlo e versarlo nella gelatiera aggiungendo il resto del succo del limone, un po' di zucchero e mettere in frigo. Lavare e tagliare la frutta a dadini e quando il gelato sarà pronto, servire in coppe e disporre la frutta a piacere.

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