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Gelato Al Caffè (3)

Ricetta per Gelato Al Caffè (3) (dessert, Caffè)

Ingredienti ricetta

  • 3 Tazzine Caffè Ristretto
  • 150 G Zucchero
  • 20 Cl Panna
  • 20 Cl Latte
  • 2 Uova
  • 1 Bustina Vaniglina

Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine (vedi anche Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa) di caffè, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.

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