Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa

Ricetta per Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

• 25 Cl Caffè Espresso Ristretto
• 75 Cl Latte
• 4 Tuorli D'uovo
• 150 G Zucchero
• Nutella

Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola (vedi anche Gelato Al Caramello) lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle