Gelato Ai Marrons Glacés - ricetta 2
Ricetta per Gelato Ai Marrons Glacés - ricetta 2 (dessert, Marrons Glacés)
Ingredienti ricetta
- 250 G Marrons Glacés
- 20 Cl Latte
- 15 Cl Panna
- 1 Tuorlo D'uovo
- 100 G Zucchero
Frullate i marrons glacés con la panna e il latte. In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il (vedi anche Pezzelle) liquore. Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés. Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull'apparecchio.
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