Garganelli Con Bottarga E Pomodoro
Ricetta per Garganelli Con Bottarga E Pomodoro (primo, Bottarga)
Ingredienti ricetta
- 200 G Pasta Tipo Garganelli
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Pomodori Ciliegia
- 20 G Bottarga
- 10 G Prezzemolo
- 1 Spicchio Peperoncino
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. (vedi anche Gemelli Con Carciofi) Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire.
Ricette suggerite
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