Frollini - ricetta 2

Ricetta per Frollini - ricetta 2 (dessert, Burro)

Ingredienti ricetta

• 250 G Farina
• 150 G Burro
• 50 G Zucchero
• 3 Tuorli D'uovo

Impastare la farina, il burro ammorbidito, (vedi anche Frollini Al Formaggio (2)) lo zucchero e i tuorli; stendere la pasta ottenuta in una sfoglia non troppo sottile e, premendo con 1 stampino o con 1 bicchierino capovolto, ricavarne tanti dischetti. Metterli in una placca imburrata e spruzzarli con un po' di zucchero tenuto da parte. Infornare a calore piuttosto moderato e toglierli appena avranno preso colore.

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