Frittura Di Lago
Ricetta per Frittura Di Lago (pesce, Latterini)
Ingredienti ricetta
È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l'anguilla, la tinca, ma anche il luccio e (vedi anche Frutti Di Mare In Gelatina Di Vino) il coregone.
Ricette suggerite
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- Acciughe Al Forno
- Acciughe Al Limone
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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