Frittelle Di Riso (3)

Ricetta per Frittelle Di Riso (3) (dessert, Riso)

Ingredienti ricetta

• 60 G Riso
• 50 Cl Latte
• 1 Pezzettino Vaniglia
• 50 G Farina Bianca

Lessa 60 g di riso in 50 cl di latte, mettigli un pezzettino di vaniglia. Copri e rimescola di tanto in tanto. Dopo un 25-30 minuti incorpora 50 g di farina bianca, (vedi anche Frittelle Di Riso (5)) rimescola bene, otterrai una pastina morbidina con la quale formerai col cucchiaio e la spatola delle frittelle, che farai cadere nello strutto o nell'olio quasi bollente. Inzucchera bene e mangiale subito.

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