Frittelle Alla Cannella - ricetta 2

Ricetta per Frittelle Alla Cannella - ricetta 2 (dessert, Cannella)

Ingredienti ricetta

• 500 G Farina
• 150 G Zucchero
• 4 Uova
• 2 Bicchieri Latte
• 1 Limone (scorza Grattugiata)
• 1 Cucchiaino Cannella In Polvere
• 1 Bustina Lievito Per Dolci
• 1 Presa Sale
• 3 Cucchiai Zucchero A Velo
• Olio D'oliva

Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare (vedi anche Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato) il composto a cucchiaiate nell'olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.

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