Frittata Di Gamberetti - ricetta 2
Ricetta per Frittata Di Gamberetti - ricetta 2 (contorno, Gamberetti)
Ingredienti ricetta
Lavare e sgusciare i gamberetti. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco (vedi anche Frittata Di Lampascioni) vivo. Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti. Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla tiepida o fredda.
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