Fonduta Dolce - ricetta 2

Ricetta per Fonduta Dolce - ricetta 2 (dessert, Cioccolato Fondente)

Ingredienti ricetta

250 G Cioccolato Fondente
100 G Panna Liquida
Rum
1/2 Stecca Vaniglia
20 G Burro
Poco Latte
1 Pizzico Sale
Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Datteri, Noci)
Mele
Banane

Nel tipico tegamino per la fonduta porre il cioccolato a pezzetti con la panna e fonderlo a bagnomaria. Unire il burro, la vaniglia aperta e 1 pizzico di sale. Diluire con poco latte e rum e mettere il tegamino sul suo fornello al centro (vedi anche Formine) della tavola. Utilizzare una ciotola diversa per ogni tipo di frutta e tagliare a pezzetti quella fresca. Servire la fonduta con gli spiedini, immergendo la frutta nel cioccolato caldo.

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