Fiori Di Zucchine Ripieni
Ingredienti ricetta
- 12 Fiori Di Zucchine
- 200 G Formaggio Robiola
- 200 G Formaggio Gorgonzola
- 1 Tuorlo D'uovo
- 3 Cetriolini Sott'aceto
- Sale
Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete (vedi anche Fiori Ripieni Alla Ligure) i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.
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