Finocchi Prelibati
Ricetta per Finocchi Prelibati (contorno, Finocchi)
Ingredienti ricetta
Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte. Cuocere per circa 30 (vedi anche Finocchi Ripieni) minuti, unendo, se occorre, altro latte. A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.
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