Finocchi In Salsa
Ricetta per Finocchi In Salsa (contorno, Finocchi)
Ingredienti ricetta
- 3 Finocchi
- 1 Formaggino Alle Erbe
- 50 G Formaggio Tenero
- Prezzemolo
- 150 G Maionese
- Sale
Lessare i finocchi tagliati a spicchi (vedi anche Finocchi In Salsa Di Pomodoro) e farli raffreddare. Stemperare il formaggino alle erbe con il formaggio tenero, unire un ciuffo di prezzemolo tritato e amalgamare la crema con la maionese. Regolare di sale e servire la salsa con i finocchi.
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