Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Ricetta per Filetti Di Merluzzo Alla Panna (pesce, Merluzzo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Filetti Di Merluzzo
• 20 Cl Panna
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Burro
• Sale
• Pepe

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo (vedi anche Filetti Di Merluzzo Alla Trevisana) per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.

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