Fichi Sciroppati

Ricetta per Fichi Sciroppati (dessert, Fichi)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Fichi Maturi Sodi
• 900 G Zucchero
• 1 Limone
• 1 Bustina Zucchero Vanigliato
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Distribuire i fichi sul (vedi anche Fichi Secchi Al Cioccolato) fondo di una casseruola larga. Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato. Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa. Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli. Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.

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