Fichi Al Forno

Ricetta per Fichi Al Forno (dessert, Fichi)

Ingredienti ricetta

• 8 Fichi Grandi Maturi
• 8 Cucchiai Zucchero
• 2 Limoni (scorza)

Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che (vedi anche Fichi Al Miele) ne rimangano coperti. Sistemarli in una pirofila che li contenga di misura, aggiungere un po' d'acqua e la scorza dei limoni a pezzetti. Cuocerli in forno già caldo a 160 gradi per circa 10 minuti. Quando lo zucchero si sarà caramellato, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nello stesso recipiente di cottura. Servirli su piattini individuali.

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