Fettine Marinate

Ricetta per Fettine Marinate (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 4 Fettine Carne Di Vitello
• 3 Spicchi Aglio
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• Sale

Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una (vedi anche Fettuccine Di Carne) per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.

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