Fettine Al Pomodoro
Ricetta per Fettine Al Pomodoro (carne, Vitello)
Ingredienti ricetta
- 4 Fettine Di Vitello
- 250 G Pomodori Pelati
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
Far rosolare in padella l'aglio con l'olio; unire i pomodori, salare e far cuocere la salsa. Adagiare nella padella (vedi anche Fettine Alla Genovese) le fettine di carne e portarle a cottura girandole da entrambi i lati e regolando di sale. Cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.
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