Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Fegato Alla Veneta

Ricetta per Fegato Alla Veneta (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 600 G Fegato Di Vitello
  • 2 Cipolle Bianche Grandi
  • 1 Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Affettate le cipolle e fatele appassire lentamente in olio caldo, mescolando perché non (vedi anche Fegato Alla Veneziana (2)) attacchino al fondo del recipiente. Togliete la pellicina che riveste il fegato e tagliatelo a fettine. Quando le cipolle saranno quasi completamente cotte e leggermente dorate, aggiungete il fegato, alzando la fiamma e fatelo cuocere rapidamente (non più di cinque o sei minuti). Salatelo, pepatelo e toglietelo dal fuoco. Servitelo con spicchi di limone.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!