Fegato Ai Cipollotti Cinese

Ricetta per Fegato Ai Cipollotti Cinese (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

• Fegato Di Maiale
• Cipollotti
• Vino Bianco
• Dado
• Salsa Di Soia
• Farina
• Olio D'oliva
• Sale

Tagliare sottilissimo il fegato ed infarinarlo, tirare via la farina in eccesso. Tagliare sottili anche i cipollotti. Mettere l'olio in una padella, unire il dado e scaldare bene. Unire il fegato e farlo (vedi anche Fegato Al Limone) rosolare bene, spruzzare col vino, evaporato questo unire i cipollotti e regolare di sale. Spegnere ed unire poca salsa di soia. Servire con il riso al vapore.

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