Fagottini Di Datteri

Ricetta per Fagottini Di Datteri (dessert, Datteri)

Ingredienti ricetta

• 300 G Pasta Frolla
• 450 G Datteri
• 50 G Burro
• Olio D'oliva
• Farina

Fate scongelare la pasta a temperatura ambiente, quindi stendetela con l'aiuto di un mattarello in una sfoglia sottile. Con l'aiuto di uno stampo o di un bicchiere ricavate dei dischetti di 8 cm (vedi anche Fagottini Di Mele) di diametro. Snocciolate i datteri, tagliateli a tocchetti piccoli e rosolateli nel burro. Fateli raffreddare e poi sistematene una cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegate a metà formando dei ravioli e pigiando bene sui bordi. Friggere in olio bollente e asciugarli.

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