Fagottini Di Datteri - ricetta 2

Ricetta per Fagottini Di Datteri - ricetta 2 (dessert, Datteri)

Ingredienti ricetta

300 G Pasta Frolla Surgelata
450 G Datteri
50 G Burro
Olio D'oliva
Farina

Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il (vedi anche Fagottini Di Mele) matterello in 1 sfoglia sottile. Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.

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