Fagiolini Stufati - ricetta 2

Ricetta per Fagiolini Stufati - ricetta 2 (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 2 Spicchi Aglio
• 5 Cucchiai Olio D'oliva
• 500 G Fagiolini Mondati E Lavati
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Dado
• Alcune Scagliette Formaggio Grana

Far rosolare gli spicchi d'aglio sbucciati con 5 cucchiai d'olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, (vedi anche Fagottini Ai Carciofi) facendolo evaporare. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti. Infine cospargerli con le scagliette di grana.

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