Fagiolini Gratinati
Ricetta per Fagiolini Gratinati (contorno, Fagiolini)
Ingredienti ricetta
- 450 G Fagiolini
- 100 G Prosciutto Cotto
- 50 G Burro
- 1 Tazza Besciamella
- Sale
Tagliare a (vedi anche Fagiolini Gratinati Alla Besciamella) dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
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