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Fagiolini Fritti

Ricetta per Fagiolini Fritti (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 (vedi anche Fagiolini Glassati Al Sesamo) o 6 nell'olio fumante. Scolarli appena dorati e croccanti. Salarli e servirli caldissimi.

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