Fagiolini E Pancetta

Ricetta per Fagiolini E Pancetta (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 200 G Fagiolini
• 3 Cipolle
• 200 G Pancetta
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Sale

Mondare, lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l'olio e (vedi anche Fagiolini Fondenti) la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.

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