Fagiolini Con Pancetta

Ricetta per Fagiolini Con Pancetta (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 450 G Fagiolini
• 3 Cipolle
• 200 G Pancetta
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Sale

Lessate i fagiolini. Pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e lessatele per 15-20 minuti. Tritate grossolanamente la pancetta e (vedi anche Fagiolini Con Salsa Di Pomodoro) rosolatela in una padella con un po' di olio, unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti. Versate i fagiolini in un piatto da portata, versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale, olio e aceto. Lasciate insaporire 15 minuti e servite.

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