Fagiolini Alle Olive
Ricetta per Fagiolini Alle Olive (contorno, Fagiolini)
Ingredienti ricetta
- 450 G Fagiolini
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 20 Olive Nere
- 2 Manciate Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
Lessare per 10 minuti i (vedi anche Fagiolini Con Il Sugo) fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare in padella per 5 minuti con olio, burro e un trito di aglio e cipolla, unire le olive snocciolate e tagliate a filetti e l'emmenthal. Coprire, spegnere il fuoco, lasciar sciogliere il formaggio e servire.
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