Fagiolini Al Prezzemolo

Ricetta per Fagiolini Al Prezzemolo (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Fagiolini
• 2 Pomodori
• 1 Spicchio Aglio
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• Prezzemolo
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti. In una padella mettete mezzo bicchiere di olio d'oliva, uno spicchio (vedi anche Fagiolini All'acciuga) d'aglio tritato, i pomodori tritati, prezzemolo e lasciate cuocere per 10 minuti. Dopodichè aggiungete i fagiolini e mettete un po' di sale e un pizzico di pepe. Servite spolverando con prezzemolo tritato.

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