Fagiolini Al Pomodoro

Ricetta per Fagiolini Al Pomodoro (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fagiolini
• 300 G Polpa Di Pomodoro
• 1 Cipolla
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 30 G Burro
• 2 Dadi
• 1 Mestolo Brodo
• Sale
• Pepe

Spuntare e lavare i fagiolini. Rosolare (vedi anche Fagiolini Al Prezzemolo) la cipolla affettata in olio e burro e unire i fagiolini. Farli insaporire per alcuni minuti. Aggiungere il pomodoro e i dadi sbriciolati, poco pepe e il brodo. Cuocere coperto e a fuoco basso per 45 minuti finché il sugo sarà molto denso.

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