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Fagiolini Al Latte

Ricetta per Fagiolini Al Latte (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

  • 450 G Fagiolini
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 50 Cl Latte
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura (vedi anche Fagiolini Al Parmigiano) per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.

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