Fagiolini Al Forno (3)

Ricetta per Fagiolini Al Forno (3) (contorno, Fagiolini Verdi)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fagiolini Verdi
• 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Cipolla
• Besciamella
• Pangrattato
• Sale
• Pepe

Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere (vedi anche Fagiolini Al Limone) la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini. Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.

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