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Fagioli In Purea - ricetta 2

Ricetta per Fagioli In Purea - ricetta 2 (contorno, Fagioli)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Fagioli Borlotti Rossi Sgranati
  • 150 G Panna Liquida
  • 50 G Burro
  • Sale

Lessare i fagioli coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e unire la panna. Cuocere qualche minuto e (vedi anche Fagioli Misti In Insalata) servire.

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