Fagioli In Insalata
Ricetta per Fagioli In Insalata (contorno, Fagioli)
Ingredienti ricetta
- 450 G Fagioli Borlotti
- 1 Cipollina Fresca
- Olio D'oliva
- Aceto Di Vino
- Senape
- Sale
- Pepe
Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si può sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano (vedi anche Fagioli In Purea) tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.
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